Pizza

Pravá talianska pizza

Pasta

Tradičné talianske cestoviny

Steak

Šťavnaté steaky

Rozvoz

Doprajte si radosť z chutného jedla aj u vás doma

Pondelok - Piatok • 10:30 - 21:00

Sobota - Nedeľa • ZATVORENÉ

ANCORA SONG

O reštaurácii

Milujeme taliansku kuchyňu rovnako ako Vy. Vychutnajte si pravú chuť talianských jedál.

TALIANSKÁ TRADÍCIA

Taliansko je synonymum dobrého jedla a jedinečnej kultúry.

Poctivosť, tradície a kvalita spojené s nezameniteľnou explóziou chutí, vôní a aróm Vás zoberú na južné slnečné miesta. Preneste sa skrz taliansku kuchyňu do stredomorskej „čižmy“ a vychutnajte si originálne recepty nášho šéfkuchára.

Spoznajte kvalitu a autenticitu poctivého talianskeho jedla, ktoré Vám pripravíme z tých najčerstvejších sezónnych surovín. Vytvárame pre Vás gastronomické špeciality, ktoré čakajú na Vaše objavenie.

"Varíme s tradičnými a kvalitnými

talianskými surovinami."

Jedálny lístok

MINESTRA / POLIEVKY

VELLUTATA DI POMODORO 0,33 l

Paradajková krémová s parmezánom (7)

5,20 €

BRODO DI POLLO 0,33 l

Slepací vývar s rezancami, zeleninou a trhaným kuracím mäskom (1, 3, 7, 9)

3,50 €

ANTIPASTO / PREDJEDLÁ

BRUSCHETTA CON RICOTTA E SALMONE AFFUMICATO 150 g

Bruschetta s údeným lososom a ricotou (1, 3, 4)

7,50 €

TARTARE DI MANZO 100 g

Tatarák z hovädzej svieckovice (3, 10)

13,00 €

GAMBERI CON BURRO ALLE ERBE, CHILLI E PREZZEMOLO 85 g

Krevety s bylinkovým maslom, chilli, petržlenová vnat (2, 7)

10,00 €

ANTIPASTO MISTO 150 g

Výber z talianských výrobkov (1, 3, 7, 8)

11,00 €

PIZZA

ANCORA 650 g

Mozzarella, broccoli, salmone marinato, smotanový základ, mozzarella, brokolica, marinovaný losos (1, 4, 7)

11,00 €

MARGHERITA 480 g

Pomodoro, mozzarella, paradajkový základ, mozzarella (1, 7)

8,00 €

PROSCIUTTO E MAIS 650 g

Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, mais, paradajkový základ, mozzarella, dusená šunka, kukurica (1, 7)

9,00 €

QUATTRO FORMAGGI 620 g

Pomodoro, mozzarella, gorgonzola, brie, scaglie di grana, paradajkový základ, mozzarella, gorgonzola, brie, hobliny parmezánu (1, 7)

11,00 €

CAPRICCIOSA 710 g

Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi, carciofi, paradajkový základ, mozzarella, dusená šunka, šampióny, articoky (1, 7)

10,00 €

QUATTRO STAGIONI 740 g

Pomodoro, mozzarella, carciofi, acciughe, prosciutto cotto, funghi, paradajkový základ, mozzarella, artičoky, sardely, dusená šunka, šampióny (1, 4, 7)

11,00 €

TONNO E CIPOLLA 650 g

Pomodoro, mozzarella, tonno, cipolla, paradajkový základ, mozzarella, tuniak, cibula (1, 4, 7)

10,00 €

VEGETARIANA 790 g

Pomodoro, mozzarella, pomodori freschi, melanzane, funghi, zucchini, paradajkový základ, mozzarella, cerstvé paradajky, baklažán, cuketa, šampióny (1, 7)

9,00 €

BOLOGNESE 650 g

Pomodoro, mozzarella, bolognese con mais, paradajkový základ, mozzarella, bolognese s kukuricou (1, 7)

9,50 €

SALAMI 540 g

Pomodoro, mozzarella, salami, paradajkový základ, mozzarella, saláma (1, 7)

9,50 €

PRIMAVERA 630 g

Pomodoro, mozzarella,prosciutto crudo, pomodorini, ruccola, scaglie di grana, paradajkový základ, mozzarella, sušená šunka, cherry paradajky rukola, hobliny parmezánu (1, 7)

11,00 €

PROSCIUTTO E FUNGHI 640 g

Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi, paradajkový základ, mozzarella, dusená šunka, šampinóny (1, 7)

9,00 €

FRESCA 630 g

Pomodoro, mozzarella, pomodori freschi, ruccola, paradajkový základ, mozzarella, cerstvé paradajky, rukola (1, 7)

8,50 €

TIROLESE 600 g

Pomodoro, mozzarella, speck, cipolla, paradajkový základ, mozzarella, speck, cibula (1, 7)

9,50 €

MILLENIUM 590 g

Pomodoro, mozzarella, speck, brie, noci, paradajkový základ, mozzarella, speck, brie, orechy (1, 7, 8)

10,00 €

MIX DELLA CASA 750 g

Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi, pic. salami, carciofi, uova, paradajkový základ, mozzarella, dusená šunka, šampióny, pikantná saláma, articoky, vajce (1, 3, 7)

11,00 €

DIAVOLA 630 g

Pomodoro, mozzarella, peperoni, olive nere, pic. salami, paradajkový základ, mozzarella, baranie rohy, cierne olivy, pikantná saláma (1, 7)

10,00 €

SUROVINY EXTRA

MOZZARELLA 50 g - 1,20 €

SARDELY 30 g - 1,20 €

KAPARI 30 g - 1,20 €

DUSENÁ ŠUNKA 70 g - 1,40 €

KUKURICA 70 g - 1,00 €

ŠAMPIŇÓNY 70 g - 1,00 €

GORGONZOLA 70 g - 1,70 €

BRIE 70 g - 1,70 €

HOBLINY PARMEZÁNU 20 g - 1,20 €

ARTIČOKY 70 g - 1,70 €

TUNIAK 70 g - 1,70 €

CIBUĽA 70 g - 0,70 €

SALÁMA 70 g - 1,70 €

SALÁMA PIKANTNÁ 70 g - 1,70 €

SUŠENÁ ŠUNKA 70 g - 2,40 €

CHERRY PARADAJKY 70 g - 1,70 €

SPECK 70 g - 2,40 €

KREVETY 70 g - 5,40 €

ČERSTVÉ PARADAJKY 150 g - 1,20 €

BARANIE ROHY 70 g - 0,90 €

ČIERNE OLIVY 70 g - 1,20 €

CUKETA 70 g - 1,10 €

VAJCE 50 g - 0,90 €

RUKOLA 50 g - 1,40 €

PASTA FRESCA / CESTOVINY

CARBONARA 400 g (1, 3, 7)

11,00 €

AGLIO E OLIO 350 g (1, 3, 7)

10,00 €

BOLOGNESE 400 g (1, 9, 7)

12,00 €

SALSA AL POMODORO CON POLPETTE DI CARNE 420 g (1, 7)

S mäsovými guličkami v paradajkovej omáčke

12,00 €

AGLIO, POMODORI SECCHI E SPINACI CON SALMONE O GAMBERI 400 g (1, 2, 4)

S konfitovaným cesnakom, sušenými paradajkami a baby špenátom, s lososom alebo krevetami

14,00 €

QUATTRO FORMAGGI 400 g (1, 7)

12,00 €

CON FUNGHI DI BOSCO CON FILETTO DI MANZO O LOMBO DI VITELLO 400 g (1, 7)

S lesnými hríbami, s hovädzou sviečkovicou alebo teľacím karé

15,00 €

RISOTTI / RIZOTÁ

RISOTTO ALLE ZUCCHINE CON CHILLI E ROSMARINO 350 g (7)

Cuketové s cili a rozmarínom, parmezán

10,50 €

RISOTTO CON PANNA E FUNGHI 350 g (7)

Hríbové krémové, parmezán

11,00 €

RISOTTO ALLA ZUCCA 350 g (7)

Tekvicové, parmezán

10,50 €

PRÍLOHY K RIZOTÁM

PETTO DI POLLO 100 g

Kuracie prsia

4,50 €

GAMBERI 70 g (2)

Krevety

5,20 €

FORMAGGIO DI CAPRA 100 g (7)

Kozí syr

4,50 €

FILETTO DI MAIALE 100 g

Brbravčová panenka

5,00 €

STEAK

FILETTO DI MANZO 200 g

Hovädzia Svieckovica

22,00 €

LOMBO DI VITELLO 200 g

Teľacie karé

21,00 €

FILETTO DI MAIALE 200 g

Bravčová panenka

10,00 €

PETTO DI POLLO 200 g

Kuracie prsia

9,00 €

TRANCIODI SALMONE 200 g

Steak z lososa

16,00 €

PRÍLOHY K STEAKU

PATATINE FRITTE 150 g

Zemiakové hranolky

3,50 €

PATATE AL FORNO CON ROSMARINO 200 g

Pečené zemiaky s rozmarínom

3,50 €

VERDURE ALLA GRIGLIA 200 g

Grilovaná zelenina

4,50 €

VERDURE COTTE 200 g (7)

Dusená zelenina

4,50 €

RISO 150 g

Dusená ryža

3,00 €

INSALATA MISTA 150 g

Miešaný šalát

4,50 €

SECONDI PIATTI / HLAVNÉ JEDLÁ

COTTOLETA MILANESE, PATATE AL FORNO E ROSMARINO, CON MARMELATA MIRTILLI ROSSO 150/200/30 g (1, 3, 7)

Viedenský teľací rezeň s pečenými zemiakmi s rozmarínom s brusnicovým džemom

17,50 €

PITTA PANE CON CARNE DI ANATRA, CON SALSA BBQ PATATINE FRITTE 450 g (1, 3, 6, 10)

Pita s trhaným kacacím mäsom, BBQ omáckou, zemiakové hranolky

13,00 €

INVOLTINO DI POLLO CON POMODORI SECCHI E PROSCIUTTO CRUDO, PATATE AL FORNO E SALSA AL BASILICO 220/150/50 g (7, 8)

Kuracia roláda plnená sušenými paradajkami a sušenou šunkou, pečené zemiaky na rozmaríne, bazalková omáčka

15,00 €

INSALATAS / ŠALÁTY

INSALATA INVERNALE COMPOSTA 250 g (8, 10)

Zimný šalát - listový šalát, grilovaná zelenina s balsamico a rozmarínom, sušené hrušky, karamelizované vlašské orechy medovo-horčicová zálievka

9,00 €

SUPERFOOD INSALATA 250 g (1, 8)

Superfood šalát s grilovanými hruškami, pečenou tekvicou, tekvicové semiačka

9,00 €

AGGIUNGI FORMAGGI DI CAPRA ALLA GRIGLIA 100 g (7)

Grilovaný kozí syr

4,50 €

AGGIUNGI CARNE DI POLLO ALLA GRIGLIA 100 g

Grilované kuracie mäso

4,50 €

FILETTO DI SUINO 100 g

Bravčová panenka

5,00 €

DESSER / DEZERTY

LO STRUDEL CON CREMA ALLA VANIGLIA 200 g (1, 3, 7)

Domáca štrúdla s vanilkovým krémom

5,50 €

ALLA CARTE

Podla ponuky

5,00 €

BAMBINI / DETSKÉ MENU

COTTOLETA ALA MILANESE 100/100 g (1, 3)

Vyprážaný kurací rezeň, hranolky

7,50 €

PETTO DI POLLO ALLA GRIGLIA E RISO 100|100 g (1, 3)

Grilovaný kurací rezen s ryžou

7,50 €

SPAGHETTI 100 g (7)

Špagety bolognese

7,50 €

SPAGHETTI 100 g (7)

Paradajkové s mozzarelou

6,50 €

SPAGHETTI 100 g (7)

S maslom a parmezánom

6,50 €

ALERGÉNY

OBILNINY OBSAHUJÚCE LEPOK (T.J. PŠENICA, RAŽ, JAČMEŇ, OVOS, ŠPALDA, KAMUT ALEBO ICH HYBRIDNÉ ODRODY)
KÔROVCE A VÝROBKY Z NICH
VAJCIA A VÝROBKY Z NICH
RYBY A VÝROBKY Z NICH
ARAŠIDY A VÝROBKY Z NICH
SÓJOVÉ ZRNÁ A VÝROBKY Z NICH
MLIEKO A VÝROBKY Z NEHO
ORECHY, KTORÝMI SÚ MANDLE, LIESKOVÉ ORECHY, VLAŠSKÉ ORECHY, KEŠU, PEKANOVÉ ORECHY, PARA ORECHY, PISTÁCIE, MAKADAMOVÉ ORECHY A QUEENSLANDSKÉ ORECHY A VÝROBKY Z NICH
ZELER A VÝROBKY Z NEHO
HORČICA A VÝROBKY Z NEJ
SEZAMOVÉ SEMENÁ A VÝROBKY Z NICH
OXID SIRIČITÝ A SIRIČITANY V KONCENTRÁCIÁCH VYŠŠÍCH AKO MG/KG ALEBO 10 MG/L
VLČÍ BÔB A VÝROBKY Z NEHO
MÄKKÝŠE A VÝROBKY Z NICH

Nápojový lístok

APERITÍVY

APEROL 0,10 l

3,00 €

PROSECCO 0,10 l

3,00 €

CAMPARI 0,05 l

2,50 €

MARTINI (BIANCO DRY) 0,10 l

2,50 €

HORKÉ & LIKÉRY

BECHEROVKA 0,04 l

2,70 €

JÄGERMEISTER 0,04 l

3,30 €

FERNET STOCK 0,04 l

2,70 €

FERNET STOCK CITRUS 0,04 l

2,70 €

DESTILÁTY

HRUŠKOVICA BOŠÁCKA 52 % 0,04 l

3,50 €

SLIVOVICA BOŠÁCKA 52 % 0,04 l

3,50 €

SPIŠSKÁ BOROVICKA 40 % 0,04 l

2,80 €

GIN

BEEFEATER 0,04 l

3,40 €

VODKA

ABSOLUT 0,04 l

3,20 €

GRAPPA

GRAPPA BARIQUE 41 % 0,04 l

6,30 €

GRAPPA 38 % 0,04 l

3,20 €

RUM

PYRAT RUM XO RESERVA 0,04 l

6,00 €

DIPLOMATICO RESERVA EXCLUSIVA 12 Y 0,04 l

6,50 €

BRENDY & KOŇAK

KARPATSKÉ BRANDY ŠPECIÁL 0,04 l

4,20 €

HENNESSY VS 0,04 l

5,20 €

MARTEL V.S.O.P 0,04 l

7,20 €

MARTEL CORDON BLEU 0,04 l

14,20 €

WHISKY

JAMESON 0,04 l

3,50 €

JACK DANIEL’S 0,04 l

3,80 €

JACK DANIEL´S SINGLE BARREL’ 0,04 l

6,30 €

CHIVAS REGAL 18 Y 0,04 l

11,00 €

PIVO

URPINER 12° 0,5 l

3,00 €

URPINER NEALKO 0,5 l

3,00 €

BIRELL POMELO GREP 0,50 l

3,00 €

CHAMPAGNE & SEKT

MÖET CHANDON 0,75 l

85,00 €

PROSECCO 0,75 l

21,00 €

ROZLIEVANÉ VÍNA

VÍNO BIELE 0,10 l

2,50 €

VÍNO CERVENÉ 0,10 l

2,50 €

ČERVENÉ VÍNA

SESSANTANNI PRIMITIVO DI MANDURIA 0,75 l

FUEDI DI SAN MARZANO

Ide o jedno z najlepších vín z odrody primitivo vôbec. Hrozno pochádza z najstarších vinohradov z najlepších polôh v Púlii. Víno zrelo 12 mesiacov v amerických a francúzkych drevených sudoch. Telnaté víno vyzreté a plné taníny s tónmi kakaa, kávy a vanilky tvoria dlhý záver tohto výnimočného moku.

44,90 €

RINFORZATO TERRE SICILIANE 0,75 l

GIORDANO VINI

Toto mohutné a plné víno vzniklo spojením dvoch najobľúbenejších odrôd na Sicílii a to NERO D´AVOLA a CABERNET SAUVIGNON. Víno má prekrásnu vôňu južného Talianska, zrelé ovocné plody sa striedajú s ušlachtilými tónmi exotického korenia. V chuti je víno hladké, výrazne ovocné s dlhým, až jemne nasládlym záverom.

24,90 €

DUNAJ 0,75 l

VÝBER Z HROZNA, SUCHÉ

Víno Juraj Zápražný, južnoslovenská vinohradnícka oblasť, obec Jasová. Víno je tmavočervenej farby. Chuť ja veľmi plná, ovocná, dobre štruktúrovaná a elegantná. Aróma je plná lesného ovocia a horkej čokolády.

34,90 €

DUBOVSKÝ & GRANCIC 0,75 l

ODRODA A ROCNÍK PODLA PONUKY

Malokarpatská vinohradnícka oblasť, Sväty Jur. Vznik vinárstva D&G sa viaže k dátumu 1. január 2005. Nadväzuje na dlhoročnú vinársku tradíciu oboch rodín. V súčasnosti vinohradníctvo a vinárstvo DUBOVSKÝ & GRANČIČ obhospodaruje 5 Ha vinohradov.

24,90 €

BIELE VÍNA

BIANCO DI CICCIO 0,75 l

ZACCAGNINI

Zmes odrôd BOBINO BIANCO (80 %) a CHARDONNAY (20 %). Svetlo-žltá farba so zelenkastými odleskami. Veľmi elegantná aromatická vôňa. Chuť je harmonická a lahodná s ľahkým a sviežim dojmom. Veľmi krásne vybalancovaná vďaka sviežej a príjemnej kyselinke.

19,90 €

PINOT GRIGIO 0,75 l

CANTINA LAVIS

Farba je žívá, slamovo-žltá so zelenkavými odleskami. Nádherná vôňa kvetov, sladkej hrušky, melónu a korenia. Chuť je ovocná, minerálna, plná a vďaka kyselinke aj svieža. Víno zrelo niekoľko mesiacov na jemnýchkvasnickových kaloch.

19,90 €

CHARDONNAY 0,75 l

VÝBER Z HROZNA, SUCHÉ

PAVELKA A SYN, malokarpatská vinohradnícka oblasť, Pezinok. Má príjemnú žltozelenú farbu. Vo vôni dominuje ananás, banán, a jemne orieškové tóny. Chuť je plná, korenistá s príjemnými kyselinkami, ktoré umocňujú eleganciu tohto vína.